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Shocking Spice(ショッキングスパイス)
販売価格 540 円 [ 税込 ]
『四川風旨味調味料』
どんな料理にもサッと一振りするだけで、 刺激的で奥深い味わいに様変わり! 話題の“怪味ソース”が粉末タイプで新登場!! 味わってみると、あらゆる味覚がつぎつぎ顔をだす。 かつてない不思議な味わいの調味料「Shocking Spice」、 あなたもぜひお試しあれ! ◎怪味とは・・・“複雑な味”を意味する言葉。 中国・四川省生まれの調味料。 四川料理では、蒸した鶏肉にこの怪味をかけた 「怪味鶏」という料理が古くから親しまれ、 定番の調味料となっている。 中華料理の美味しさを表現するときに、 よく用いられるのが「五味の調和」という言葉。 五味(甘味・酸味・塩味・苦味・旨味)に辛味としびれが 合わさった混合調味料。 【原材料名】 砂糖、食塩、唐辛子、チキン調味粉末、脱脂粉乳、山椒末、オニオン粉末、 粉末卵黄、粉末醤油、ガーリック粉末、白菜エキス粉末、ジンジャー粉末、 スターアニス、クミン、ナツメグ 等 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ◆内容量 35g ◆賞味期限 未開栓:2017年3月 |